Vl. Ivan Džakula
Mesnica Džakula
Tradicija od 1982.
O nama
Dobro došli na stranicu Mesnice Džakula Solin Japirko.
Naša djelatnost je prodaja svakodnevno svježeg mesa i mesnih prerađevina provjerenog podrijetla i izuzetne kvalitete.
Dugogodišnja tradicija i iskustvo u prodaji mesa i mesnih prerađevina naš su ponos i dokaz kvalitete naših proizvoda. U ponudi naše mesnice ćete pronaći uvijek svježe meso izuzetne kvalitete i okusa. U mesnici će vas dočekati naši stručni djelatnici s velikim iskustvom i uvijek spremni za savjet i preporuku.
Nudimo uslugu dostave mesa na području čitave Splitsko-dalmatinske županije. I ponosni smo na naše mnoge suradnje s restoranima i fast food-ovima. Posjetite našu mesnicu i priuštite si kvalitetno i provjereno meso. Za sve dodatne informacije kontaktirajte nas putem telefona ili osobno u našoj mesnici.
100% dnevno svježe
samo najbolje
Izdvajamo iz ponude
U našoj mesnici možete pronaći isključivo svježe meso i mesne proizvode iz domaćeg uzgoja, provjerenih dobavljača: piletina, janjetina, odojak, svinjetina, teletina, junetina, govedina, čvarci, pileći burger, juneći burger, pljeskavice i punjene pljeskavice, bosanske ćevape, pečenicu, pršut, kobasice, kulen i kulenovu seku, pancetu…
%
Domaće i provjereno
Najkvalitetnije meso
Mesni proizvodi
Teletina
Svinjetina
Radno vrijeme
Posjetite nas u našoj mesnici na adresi Ulica Petra Krešimira IV 33 (Japirko Solin) ili nas kontaktirajte putem telefona*
*tri dana prije blagdana ne primamo telefonske narudžbe
Otvoreni smo:
svim blagdanima i praznicima radimo kao nedjeljom (osim Uskrsa, Božića i Nove godine)
Radnim danima: 6.00 – 20.00 h
Subotom: 6.00 – 20.00 h
Nedjeljom: 6.00 – 12.00 h
Suho zrenje mesa (dry aging)
U našoj mesnici možete pronaći vrhunsko, suho odležano meso koje svoj iznimni okus duguje posebnoj metodi obrade i čuvanja za što smo opremljeni posebnim hladnjacima.
U tom procesu (dry aging) meso gubi vodu (čime gubi i više od trećine svoje težine ) i to pojačava njegov okus a ujedno meso postaje i puno mekše što je produkt djelovanja enzima u mesu na raspadanje vezivnog tkiva. Sam postupak traje i duže od tri tjedna a provodi se u strogo kontroliranim uvjetima.
U ponudi imamo T-bone steak, Rib-eye steak, Tomahawk steak, Denver steak, London steak, Brisket te Flank steak od najbolje junetine.